Почитала предыдущий отзыв и решила написать отзыв сейчас, пока мы еще в Боран Маре, а не по возвращению, как собиралась.
1. Приехали в субботу утром 21 мая, поселили нас за 5 минут, провели в номер, помогли с чемоданами. Впервые вместо стандартного нас поселили в семейный. Решили, что совсем народ к ним не приехал. Ошиблись, как раз на этот уик-энд в отеле было очень людно: кроме обычных гостей, на праздники в Боран Маре приехало машинами много турков (в Турции 19 мая национальный праздник, выходной). Они к понедельнику разъехались.
2. В отеле относительно мало гостей, заполнение на 2/3, не более, но судя по всему, в Боран Маре ситуация лучшая по Гёйнюку. В посёлке все грустно, часть отелей не открылись вообще, открыты большие типа Квин парка, Амары (экс-Шанталь) и соседнего Отиума. Но по заполнению простое сравнение: пляж Отиума пустой, тогда как в Боране в середине недели половина занята. Кстати, в Боране наконец зелёные навесы поменяли на зонтики, под которыми по 2 шезлонга и столик. Русских нет. Как исключение, для антуража - несколько семей (в спа одна дамочка скандалила, скидку на массаж хотела, "ну смА-атрите! рубль же упал! значит массаж надо дешевле! "). Появились среди гостей иранцы, чехи и поляки. Половина, как и раньше - немцы. Еще стало в разы больше самих турков. Полагаю, снижение цены простимулировало внутренний туризм.
3. Еда. Её стало меньше из-за того, что меньше стало гостей, но по качеству она ни в коем случае хуже не стала! Шеф-повар и пекарь те же, что и раньше, всё свежее и вкусное, как всегда. Ассортимент стал меньше, но это просто значит, что сыра не 10 видов, а "всего" 6. Из мяса всегда в наличии птица (кура или индюк), говядина (или баранина), постоянно теперь есть рыба. Вечером всякие вредные но оч вкусные грильные штуки. Много овощей во всех видах. Традиционные домашние и мною поэтому игнорируемые гречка-рис, каши, картошка пюре, фри, макароны всех видов. Салаты зелень - как обычно. Сладкое кажется, стало лучше даже. Выпечка - как и было, пиде у их пекаря просто умопомрачительные. Фрукты - клубника, персики, абрикосы и прочие яблоки-апельсины есть всегда. Но нет дынь-арбузов. И кажется, знаю, почему: с погодой не очень. Холодновато и дождливо. Лето, как и в Украине, подзадержалось. Поэтому фрукты спелые, сочные, но без солнца не оч сладкие. Бахча, видимо, никакая без солнца. И еще о еде: с 11 до 18 работает снек бар. Пиццы, мороженое 4 видов, сделают гамбургеры, рядом гёзлим с начинками - я не представляю как можно голодными в таких условиях остаться. Ну и не могу проигнорировать факт: сменили поставщика вина. Новые 1.5л бутылки. Честно: красное просто зашибись стало, а розовое и белое на мой вкус, поплохело.
4. Территория как всегда, зеленая и ухоженная. Всё цветёт и пахнет, как всегда в мае. Отменили карточки пляжные полотенечные, теперь одна общая с номером комнаты. Уборка в меру тщательная. Да, $1 оставляли. На третий день нам скрутили лебедей : ) забавно. Массажи - за $100 теперь 5 массажей и в подарок хамам+массаж+маска. Погода, как сказала, способствовала бегать греться после бодрящего моря (+20°) в сауну ну и на массажи. Горки работают, пинг-понг 2 стола кажется новых, аэрохоккей и баскетбол автомат -$1 за 1 жетон. Появились какие-то новые настольные игры, пока не разведала, что это. Анимация работает, шоу показывают, Зинет и команда на месте, но в сокращенном составе. О, и Ксения с ресепшн пропала, надеюсь, у неё всё хорошо. Азиз-бей каждый вечер у бассейнов за столиком играет в нарды с пожилым турком. Грустный.
В общем, что хочу сказать: я не знаю, что будет в следующем году, но верю в талант хозяина как менеджера. Стратегия "ставка на постоянных клиентов" в этом году позволит ему хотя бы выйти "в ноль", но рынок турецкого туризма уже начал меняться. На русских больше не рассчитывают. Выживут большие сети отелей с репутацией, а остальные или переориентируются или закроются. В Бельдиби, например, снесли почти все уличные магазинчики понад дорогой и тут же уже расширяют за их счёт дорогу, сейчас поселок сплошная стройка. Гёйнюк пока "на паузе", но ненадолго, судя по всему. Далi буде.
Przeczytał em poprzednią recenzję i postanowił em napisać recenzję teraz, gdy jesteś my jeszcze w Boran Mare, a nie po powrocie, jak zamierzał em.
1. Przyjechaliś my w sobotę rano, 21 maja, zał atwiliś my nas w 5 minut, zaprowadziliś my do pokoju, pomogliś my z walizkami. Po raz pierwszy zamiast standardowego zostaliś my umieszczeni w pokoju rodzinnym. Postanowili, ż e ludzie w ogó le do nich nie przychodzą . Popeł nili bł ą d, wł aś nie w ten weekend w hotelu był o bardzo tł oczno: opró cz zwykł ych goś ci wielu Turkó w przyjechał o do Boran Mare samochodem na ś wię ta (19 maja to ś wię to narodowe w Turcji, dzień wolny). Wyjechali do poniedział ku.
2. W hotelu jest stosunkowo mał o goś ci, wypeł nienie to 2/3, nie wię cej, ale podobno w Boran Mare sytuacja jest najlepsza w Goynuk. W wiosce wszystko jest smutne, niektó re hotele w ogó le się nie otworzył y, otwarte są duż e, takie jak Queen Park, Amara (ex-Chantal) i są siednie Otium. Ale jeś li chodzi o wypeł nienie, proste poró wnanie: plaż a w Otium jest pusta, podczas gdy w Boranie w ś rodku tygodnia poł owa jest zaję ta. Nawiasem mó wią c, w Boranie zielone zadaszenia został y ostatecznie zamienione na parasole, pod któ rymi znajdują się.2 leż aki i stolik. Nie ma Rosjan. Wyją tkowo dla ś wity - kilka rodzin (w uzdrowisku jedna pani się pokł ó cił a, chciał a zniż kę na masaż , "No popatrz! Rubel spadł ! Wię c masaż powinien być tań szy! "). Wś ró d goś ci pojawili się Irań czycy, Czesi i Polacy. Poł owa, jak poprzednio, to Niemcy. Samych Turkó w był o wielokrotnie wię cej. Myś lę , ż e obniż ka cen pobudził a turystykę krajową .
3. Jedzenie. Zmniejszył się ze wzglę du na mniejszą liczbę goś ci, ale pod wzglę dem jakoś ci wcale nie pogorszył się ! Szef kuchni i piekarz są tacy sami jak dotychczas, wszystko jest ś wież e i smaczne jak zawsze. Asortyment stał się mniejszy, ale to po prostu oznacza, ż e nie ma 10 rodzajó w sera, ale „tylko” 6. Z mię sa zawsze jest dró b (kurczak lub indyk), woł owina (lub jagnię cina), teraz zawsze jest ryba. Wieczorem wszelkiego rodzaju szkodliwe, ale bardzo smaczne rzeczy z grilla. Duż o warzyw wszelkiego rodzaju. Tradycyjne domowe i dlatego ignorowane przeze mnie to kasza gryczana, pł atki zboż owe, puree ziemniaczane, frytki, makarony wszelkiego rodzaju. Sał atki zielone - jak zwykle. Sł odki wydaje się być jeszcze lepszy. Pieczenie - jak to był o, ich piekarz jest po prostu oszał amiają cy. Owoce - truskawki, brzoskwinie, morele i inne jabł ka - pomarań cze są zawsze. Ale nie ma arbuzó w. I chyba wiem dlaczego: pogoda nie dopisuje. Jest zimno i deszczowo. Lato, podobnie jak na Ukrainie, jest opó ź nione. Dlatego owoce bez sł oń ca są dojrzał e, soczyste, ale niezbyt sł odkie. Bachcha najwyraź niej nie bez sł oń ca. I jeszcze o jedzeniu: snack bar czynny jest od 11 do 18. Pizze, 4 rodzaje lodó w, zrobią hamburgery, obok gozlim z dodatkami - nie wyobraż am sobie, jak moż na być gł odnym w takich warunkach. Có ż , nie mogę zignorować faktu: zmienili dostawcę wina. Nowe butelki 1.5l. Szczerze mó wią c: czerwony po prostu zachorował , a ró ż owy i biał y, jak na mó j gust, pogorszył się .
4. Terytorium, jak zawsze, jest zielone i zadbane. Wszystko kwitnie i pachnie, jak zawsze w maju. Karty na rę czniki plaż owe został y anulowane, teraz jedna jest wspó lna z numerem pokoju. Czyszczenie jest drobiazgowe. Tak, pozostał o 1 USD. Trzeciego dnia mieliś my zwią zane ł abę dzie : ) zabawne. Masaż e - teraz 5 masaż y za $100 i ł aź nia turecka + masaż + maska w prezencie. Pogoda, jak mó wił a, pomogł a pobiec na rozgrzewkę po orzeź wiają cym morzu (+20°) do sauny i masaż y. Slajdy dział ają , 2 stoł y do ping-ponga wydają się nowe, cymbergaj i maszyna do koszykó wki - $1 za 1 ż eton. Pojawił y się nowe gry planszowe, dopó ki nie zorientował em się , co to jest. Animacja dział a, pokaz jest pokazywany, Zinet i zespó ł są na miejscu, ale w zredukowanym skł adzie. Aha, i Xenia z recepcji zniknę ł a, mam nadzieję , ż e ma się dobrze. Aziz Bey co wieczó r gra w tryktraka ze starszym Turkiem przy basenie przy stole. Smutny.
Ogó lnie chcę powiedzieć , ż e nie wiem, co wydarzy się w przyszł ym roku, ale wierzę w talent wł aś ciciela jako menedż era. Strategia „obstawiania stał ych klientó w” w tym roku pozwoli mu przynajmniej wyjś ć na zero, ale turecki rynek turystyczny już zaczą ł się zmieniać . Nie liczy się już na Rosjan. Duż e sieci hotelowe o dobrej reputacji przetrwają , a reszta zmieni orientację lub zostanie zamknię ta. Na przykł ad w Beldibi prawie wszystkie uliczne sklepy wzdł uż drogi został y zburzone, a droga jest rozbudowywana ich kosztem, teraz wieś jest cią gł ym placem budowy. Goynuk wcią ż jest „w przerwie”, ale najwyraź niej nie na dł ugo. Dali bą dź .