Wycieczka do Chianti!
W poszukiwaniu ratunku od florenckiego upał u, nie mę czą c się dł ugo, moi przyjaciele i ja znaleź liś my w Internecie apartamenty Borgo di Pietrafitta i od razu zdecydowaliś my się udać na czyste, ś wież e powietrze, z dala od zgieł ku miasta. Castellina in Chianti znajduje się na wzgó rzu mię dzy Florencją a Sieną . Wokó ł wszystko jest zielone i moż na zobaczyć sł ynne na cał ym ś wiecie winnice.
Po przyjeź dzie powitał a nas Cinzia, dyrektor struktury, któ ra pokazał a nam terytorium, opowiedział a o zabytkach, tradycyjnej degustacji wina i lokalnych restauracjach ...Nasza rosyjsko-wł oska firma skł adają ca się z siedmiu osó b znajdował a się w oddzielnym Torrino dom (są tylko dwa, reszta to wszystkie apartamenty). Dom był pię kny, czysty, poczucie, ż e jesteś w swoim wiejskim domu, tylko z wię kszym wyborem usł ug! Atmosfera peł nego relaksu, cisza, spokó j (to był o przed nami ). Po zakwaterowaniu i spacerze po terenie udaliś my się do restauracji Alberraccio, gdzie zjedliś my bardzo smaczny posił ek.
Nastę pnie pojechaliś my do San Gimignano, 30 km od Castellina in Chianti, sł yną cego z miasta wież , w IX wieku był o ich 72, dziś przetrwał o tylko 16, ale nadal zachwycają swoją osobliwoś cią . Po delektowaniu się Chianti Classico, któ rego spró bowaliś my w drodze powrotnej, wpadliś my do lokalnego supermarketu i zaopatrzyliś my się we wszelkiego rodzaju jedzenie i alkohol (w hotelu nie ma restauracji), po czym nasze hał aś liwe towarzystwo bawił o się cał ą noc!
„Rano”, po przespanej nocy, ruszyliś my do Monteriggioni (Monteriggioni), wyją tkowego miasta-twierdzy, gdzie do dziś wszystko zachował o się w swojej pierwotnej formie, gdy samo miasto został o zbudowane w XII wieku! ! Zatrzymaliś my się w Sienie, gdzie przeszliś my się wzdł uż gł ó wnego placu, Piazza del Campo, wykonanego w kształ cie muszli, i udaliś my się do katedry Duomo w Sienie. W drodze do Borgo di Pietrafitta prawdopodobnie zatrzymaliś my się przy wszystkich winnicach, ponieważ we Wł oszech limit wynosi 0.5 ppm.
Po powrocie czekał już na nas nakryty już stó ł i osobista szefowa Graziella, któ ra zafundował a nam degustację tradycyjnych lokalnych potraw i win (usł ugi kucharza zamawiamy z wyprzedzeniem).
Kolejny dzień miną ł w zupeł nym spokoju na leż akach przy basenie, gdzie nabieraliś my sił na wieczó r pł ywają c i od czasu do czasu grają c w karty… A wieczorem smaż yliś my grilla, gotowanego na parze wedł ug tradycyjnego rosyjskiego przepisu, gdyż jest miejsce na grilla na terenie (przy okazji ). Wł oscy przyjaciele bardzo lubili rosyjską tradycję - wó dkę z mię sem lub mię so z wó dką (w zależ noś ci od tego, co jest dla ciebie wygodniejsze) i nawet nie myś leli o winie ...
Ś wię to zakoń czył o się sukcesem, choć nie trwał o to dł ugo! Ale był o fajnie, pię knie i szczerze! !
