W zasadzie calissons moż na kupić w dowolnym miejscu w Aix. Byliś my w cukierni Calissons du Roy René przy Rue Gaston de Saporta 13. Cudowne miejsce i po prostu raj dla sł odyczy!
Czym wię c są te same calissons (calisson)? Jest to tradycyjny prowansalski sł odycz, któ rego 75% jest wytwarzany w mieś cie Aix-en-Provence. W skł adzie przysmaku znajdują się migdał y, kandyzowane owoce oraz warstwa cukrowego lukru. Smakuje jak marcepan i ma kształ t kobiecych oczu.
Wedł ug legendy kró lewski kucharz Chitse postanowił upiec niezwykł e ciasto dla smutnej ż ony kró la René e. Kiedy spró bował a tego Jeanne de Laval, jej twarz rozjaś nił się uś miechem i powiedział a „Di cali soun! ” (to smak samej czuł oś ci! ). Nastę pnie nowemu ciastu przypisano nazwę „calisson”.
Czym wię c są te same calissons (calisson)? Jest to tradycyjny prowansalski sł odycz, któ rego 75% jest wytwarzany w mieś cie Aix-en-Provence. W skł adzie przysmaku znajdują się migdał y, kandyzowane owoce oraz warstwa cukrowego lukru. Smakuje jak marcepan i ma kształ t kobiecych oczu.
Wedł ug legendy kró lewski kucharz Chitse postanowił upiec niezwykł e ciasto dla smutnej ż ony kró la René e. Kiedy spró bował a tego Jeanne de Laval, jej twarz rozjaś nił się uś miechem i powiedział a „Di cali soun! ” (to smak samej czuł oś ci! ). Nastę pnie nowemu ciastu przypisano nazwę „calisson”.
Tłumaczone automatycznie z języka rosyjskiego. Zobacz oryginał
Uwagi (0)
zostaw komentarz
Pokaż inne komentarze …