W zasadzie calissons moż na kupić w dowolnym miejscu w Aix. Byliś my w cukierni Calissons du Roy René przy Rue Gaston de Saporta 13. Cudowne miejsce i po prostu raj dla sł odyczy! Czym wię c są te same calissons (calisson)? Jest to tradycyjny prowansalski sł odycz, któ rego 75% jest wytwarzany w mieś cie Aix-en-Provence. W skł adzie przysmaku znajdują się migdał y, kandyzowane owoce oraz warstwa cukrowego lukru. Smakuje jak marcepan i ma kształ t kobiecych oczu.→