Отдыхал на вилле "Парк Чаир" в период с 24.08. 2009 по 31.08. 2009. В целом, впечатления от отдыха более-менее позитивные, хотя и смешанные. В своем отзыве я попытаюсь оценить по пятибальной шкале ряд наиболее важных показателей отдыха, а именно:
1) Проживание на вилле "Парк Чаир"
1.1) Уровень номера (ремонт, мебель, техника). Оценка: 5.
Пояснение: номер смотрится достаточно достойно, даже если сравнивать с такими отелями, как Rixos Tekirova 5* (Turkey) и Sheraton Laguna Phuket 5* (Thailand), хотя они все же и повыше уровнем.
1.2) Убока номера. Оценка: 4+.
Пояснение: Убирают хорошо, но не каждый день.
1.3) Сервис Виллы "Парк Чаир". Оценка: 5.
Пояснение: Очень вежливые портье, готовые всегда пойти навстречу и решить возникшую проблему. В особенности, хотелось бы поблагодарить Ирину и Евгению за проявленное рвение - им орден!
2) Питание по принципу "Шведский стол"
2.1) Разнообразие блюд. Оценка: 3
Пояснение: Зачастую на ужин из мясных блюд кроме котлет ничего не было, да и они, мягко говоря, не совсем мясные (мяса - процентов 30%, остальное - неизвестные досель науке ингридиенты). Более того, когда какое-то из блюд на подносе заканчивалось, его не пополняли, в результате чего не пришедшие к началу ужина должны были довольствоваться тем, что не приглянулось "Шустрым" любителям шведского стола.
2.2) Качество блюд. Оценка: 3
Пояснение: Многие блюда достаточно часто пересолены, так называемые "отбивные" - как подошва, да и сделаны из перемороженного мяса. Кроме того, недоеденный салатик с предыдущего дня идет куда? - вопрос студии.. Ответ: он автоматом переходит на шведский стол следующего дня.
2.3) Сервис. Суммарная взвешенная оценка: 3-
2.3. 1) Сервис официантов. Оценка: 3-
Сервиса как такового в общем-то нет: если нет салфеток на столе, нужно долго бегать и ловить "официантку", чтобы она их пополнила; о том, чтобы быстро накрыть на стол - вообще нет речи; порой возникало впечатление, что официантки просто живут вообще своей жизнью - танцуют, беседуют на отвлеченные темы, а о выполнении непосредственных обязанностей вспоминают только с пинка.
2.3. 2) Сервис менеджмента. Оценка: 2+
На этом вопросе вообще хотелось бы остановиться отдельно. Менеджмент столовой (а в частности, технолог Татьяна Васильевна), вообще не знают, как нужно общаться с клиентами, не умеют давать распоряжения подчиненным и выполнять свои обещания. Все делается по принципу "Левая рука не знает, что делает правая нога".
Однако, хотелось бы описать обстоятельства, которые привели меня к столкновению с менеджментом. Дело в том, что в последние дни августа (начиная с 29 числа) шведский стол для обеда и ужина решили вообще упразднить, и заменили его порционным питанием. Так как у меня был оплачен именно шведский стол (а это 70 грн за обед или ужин на человека), а порционка стоит 50 грн, пришлось добиваться компенсации. Вышел с боем на менеджера столовки (вышеназванная Татьяна Васильевна), из которой пришлось в буквальном смысле вытряхивать компенсацию своих денег. Она согласилась добавить к обычной порционке еще парочку блюд (за остающиеся 20 грн), но ее обещаний хватило ровно на обед следующего дня. А к вечеру она пропала, заблаговременно отключив телефон. Обещанной компенсации за ужин не последовало.
2.4) Ремонт столовой. Оценка: 3+.
Пояснение: и столы, и стулья, и стены, и прочие элементы интерьера напоминают о советской эпохе времен фильма "Чародеи" (институт НИИЧАВО). Я уже молчу о второй столовой (3-й этаж шестого корпуса) - тесно, как на подводной лодке.
3)Пляж (вип-зона)
3.1) Удобство. Оценка: 3+
Пояснение: достаточно крупная галька и крутой заход в море,
что доставляет ряд неприятных ощущений перед тем, как окунешься в воду.
3.2) Чистота. Оценка: 4
Пояснение: судя по всему, пляж убирают, но все же мусор имеется. У них видимо есть какой-то алгоритм уборки: пройти вдоль берега, собрать все что велико по размеру и унести. Но для справедливости стоит отметить, что все же более-менее чисто.
3.3) Сервис. Оценка: 2
Пояснение: Отсутствует. Единственное, что там есть, это то ли спасатель, то ли охранник, который периодически, случайно зайдя на пирс, дудит в свой рупор "заплывите в зону купания". Но в реальности никто никого не вытащит, т. к. постоянного наблюдения нет - оно "случаями". Так что, как говорил Остап Бендер, спасение утопающих - дело рук самих утопающих.
4) Инфраструктура отеля.
4.1) Продуманность расположения объектов инфраструктуры (пляж, бассейн, кафе, здание отеля, столовая и т. п. ). Оценка: 3.
Пояснение: Все объекты расположены достаточно далеко друг от друга. Пусть даже бассейн находится в непосредственной близости от корпусов отеля, но вот например столовка и особенно пляж не так уж и близко. Если не пользоваться микроавтобусом, под расписание которого нужно специально подстраиваться, на пляж путь не близкий и не самый удобный (уклон под серьезным углом). О пути-дороге с пляжа обратно я просто молчу: это для молодых членов сборной по легкой атлетике, человек среднего возраста этого не потянет, ему только и остается, что ждать автобуса, который доставит его обратно в обитель отдыха.
Очевидно, этот отель не строился с нуля и является продолжением советского санатория "Марат", что накладывает определенные ограничения на инфраструктуру. Кроме того, отели в Крыму редко когда стоят на самом берегу, как, например, "пятерки" в Турции, да и ландшафт не совсем это позволяет, так что в каком бы отеле ты не жил - а идти на пляж надо -никуда не денешься (особенно когда речь идет о Южном Крыме). Но вот будет ли от этого легче каждому отдельно взятому отдыхающему? Будет ли ему интересно знать, почему отдыхать не так уж удобно?
5) Парковая зона
5.1) Ландшафтный дизайн + красота. Оценка: 3+.
Пояснение: основная часть территории, где располагаются корпуса, представляет собой просто огромное нагромождение каменных строений, среди которых зелени не так уж и много. Вилла "Парк Чаир", например, стоит среди других корпусов, и из окон ее многих номеров открывается ошеломляющий вид на.. соседние корпуса.
Ландшафтный дизайн как таковой вообще остуствует. Клумб мало, нет фонтанчиков и бассейнов, растения и кусты в основном старые. Новых дизайнерских разработок, которые есть даже в четверках из Египта и Турции, тут не имеется, да и вряд ли о них слышали местные "гуру".
5.2) Чистота. Оценка: 3+
Пояснение: мусорок имеется, в т. ч. строительный.
5.3) Ухоженность. Оценка: 3.
Пояснение: "Парк Чаир" как таковой не существует, точнее, он есть, но лишь в виде жалких остатков того, что лет 150 тому назад (не уверен в хронологии) радовало глаз приезжих красавиц-графинь из Петербурга. Розы там давно уже не распускаются, да и миндаль последний отцвел давным-давно. Остальная же часть парка тоже не сильно радует (си. п 5.1).
5.4) Комфорт отдыха. Оценка: 4-.
Пояснение: во многих местах ведутся строительные работы, и под визжание болгарки и стук молотка приходят строки "В парке чаир распускаются гвозди... "
-----
В общем, выводы делать не мне, моя задача - попытаться представить свой взгляд на то, что открылось моим глазам в парк-отеле "Марат". Я имею достаточный опыт в турсекторе и в заграничных поездках и имею право писать подобный обзор.
В конечном счете, решать, конечно, только вам, ехать туда или нет. Часть людей должна испытать все сама, наступить на грабли, так сказать, и они невзирая ни на какие отзывы поедут туда. Части же там, вероятно, понравилось - ничего не имею против них: у каждого свои вкусы и свой опыт путешествий. Бесспорно, в Крыму это далеко не самое худшее место, но вот если сравнивать с заграничными отелями... - Судить только Вам!
Odpoczywał w willi "Park Chair" w okresie od 24.08. 2009 do 31.08. 2009. Ogó lnie wraż enia z wakacji są mniej lub bardziej pozytywne, choć mieszane. W swojej recenzji postaram się ocenić w pię ciostopniowej skali szereg najważ niejszych wskaź nikó w odpoczynku, a mianowicie:
1) Zakwaterowanie w willi „Park Chair”
1.1) Poziom pomieszczenia (naprawa, meble, sprzę t AGD). Ocena: 5.
Wyjaś nienie: pokó j wyglą da cał kiem przyzwoicie, nawet w poró wnaniu z hotelami takimi jak Rixos Tekirova 5* (Turcja) i Sheraton Laguna Phuket 5* (Tajlandia), choć i tak są wyż sze.
1.2) Sprzą tanie pokoju. Ocena: 4+.
Opis: Dobrze czyszczą , ale nie codziennie.
1.3) Obsł uga Willi „Park Chair”. Ocena: 5.
Wyjaś nienie: Bardzo uprzejme recepcjonistki, zawsze gotowe na spotkanie w poł owie drogi i rozwią zanie problemu. W szczegó lnoś ci chciał bym podzię kować Irinie i Evgenii za ich gorliwoś ć - został y nagrodzone!
2) Posił ki na zasadzie „stoł u szwedzkiego”
2.1) Ró ż norodnoś ć potraw. Wynik: 3
Wyjaś nienie: Czę sto z dań mię snych nie był o nic na obiad opró cz kotletó w, a one delikatnie mó wią c nie do koń ca są mię sem (mię so - 30%, reszta to skł adniki nieznane dotychczas nauce). Co wię cej, gdy jedno z dań na tacy skoń czył o się , nie został o ono uzupeł nione, w wyniku czego ci, któ rzy nie przyszli na począ tku obiadu, musieli zadowolić się tym, co nie podobał o się „Zwinnym” mił oś nikom bufetu .
2.2) Jakoś ć jedzenia. Wynik: 3
Opis: Wiele potraw jest doś ć czę sto przesolonych, tak zwane "kotlety" są jak sole i są wykonane z mroż onego mię sa. Poza tym do poł owy zjedzonej sał aty z poprzedniego dnia idzie gdzie? - pytanie pracowni. . Odpowiedź : automatycznie trafia na bufet nastę pnego dnia.
2.3) Usł uga. Cał kowity wynik waż ony: 3-
2.3. 1) Obsł uga kelneró w. Ocena: 3-
Ogó lnie rzecz biorą c, nie ma takiej usł ugi: jeś li na stole nie ma serwetek, musisz dł ugo biec i zł apać „kelnerkę ”, aby je uzupeł nił a; o tym, jak szybko nakryć do stoł u - w ogó le nie ma wą tpliwoś ci; czasem odnosił o się wraż enie, ż e kelnerki po prostu ż yją swoim ż yciem – tań czą , rozmawiają na abstrakcyjne tematy, ao swoich doraź nych obowią zkach pamię tają tylko z kopniaka.
2.3. 2) Zarzą dzanie usł ugami. Ocena: 2+
Ogó lnie chciał bym omó wić ten problem osobno. Kierownictwo stoł ó wki (w szczegó lnoś ci technolog Tatiana Wasiljewna) w ogó le nie wie, jak komunikować się z klientami, nie wie, jak wydawać zamó wienia podwł adnym i dotrzymywać obietnic. Wszystko odbywa się zgodnie z zasadą „Lewa rę ka nie wie, co robi prawa stopa”.
Chciał abym jednak opisać okolicznoś ci, któ re doprowadził y mnie do zderzenia z zarzą dem.
Faktem jest, ż e w ostatnich dniach sierpnia (począ wszy od 29) postanowiono cał kowicie znieś ć bufet obiadowy i obiadowy i zastą pić go posił kami a la carte. Ponieważ zapł acił em za bufet (a to jest 70 UAH za obiad lub kolację na osobę ), a porcja kosztuje 50 UAH, musiał em dochodzić odszkodowania. Wyszedł em z bó jką do kierownika stoł ó wki (wspomniana wyż ej Tatiana Wasiliewna), z któ rej musiał em dosł ownie wytrzą sną ć odszkodowanie za moje pienią dze. Zgodził a się dodać do zwykł ej porcji jeszcze kilka dań (za pozostał e 20 UAH), ale jej obietnice wystarczył y na lunch nastę pnego dnia. A wieczorem zniknę ł a, wcześ niej wył ą czają c telefon. Obiecana rekompensata za obiad nie został a dotrzymana.
2.4) Remont jadalni. Ocena: 3+.
Wyjaś nienie: stoł y, krzesł a, ś ciany i inne elementy wnę trza przywodzą na myś l czasy sowieckie podczas filmu „Magicy” (Instytut NIICHAVO).
O drugiej jadalni (3 pię tro szó stego budynku) już milczę - tł oczno, jak w ł odzi podwodnej.
3) Plaż a (strefa VIP)
3.1) Wygoda. Ocena: 3+
Opis: doś ć duż e kamyki i strome wejś cie do morza,
co daje szereg nieprzyjemnych wraż eń przed zanurzeniem się w wodzie.
3.2) Czystoś ć . Wynik: 4
Wyjaś nienie: podobno plaż a jest sprzą tana, ale nadal są ś mieci. Najwyraź niej mają jakiś algorytm czyszczenia: chodź wzdł uż wybrzeż a, zbieraj wszystko, co jest duż e i zabieraj je. Ale ż eby być uczciwym, należ y zauważ yć , ż e nadal jest mniej lub bardziej czysty.
3.3) Usł uga. Wynik: 2
Wyjaś nienie: Brak. Jedyne, co tam jest, to albo ratownik, albo ochroniarz, któ ry okresowo, przypadkowo wchodzą c na molo, dmucha w ustnik „wpł ywa na basen”. Ale w rzeczywistoś ci nikt nikogo nie wycią gnie, bo nie ma stał ego monitoringu – to „przypadki”. Tak wię c, jak powiedział Ostap Bender, ratowanie toną cych jest dzieł em samych toną cych.
4) Infrastruktura hotelowa.
4.
1) Racjonalnoś ć lokalizacji obiektó w infrastrukturalnych (plaż a, basen, kawiarnia, budynek hotelu, jadalnia itp. ). Ocena: 3.
Opis: Wszystkie obiekty znajdują się wystarczają co daleko od siebie. Nawet jeś li basen znajduje się w bliskiej odległ oś ci od budynkó w hotelowych, ale na przykł ad stoł ó wka, a zwł aszcza plaż a, nie są tak blisko. Jeś li nie korzystasz z minibusa, do któ rego rozkł ad musisz się specjalnie dostosować , ś cież ka na plaż ę nie jest blisko i nie jest najwygodniejsza (stok jest pod poważ nym ką tem). Milczę tylko o drodze powrotnej z plaż y: to jest dla mł odych czł onkó w druż yny lekkoatletycznej, osoba w ś rednim wieku nie bę dzie cią gną ć , tylko czekać na autobus, któ ry zabierze go z powrotem do reszty Dom.
Oczywiś cie ten hotel nie został zbudowany od podstaw i jest kontynuacją sowieckiego sanatorium „Marat”, któ re nakł ada pewne ograniczenia na infrastrukturę.
Poza tym hotele na Krymie rzadko stoją na samym brzegu, jak np. „pią tka” w Turcji, a krajobraz nie do koń ca na to pozwala, wię c bez wzglę du na to, w jakim hotelu mieszkasz – musisz iś ć na plaż ę – nigdzie się nie dostaniesz (zwł aszcza jeś li chodzi o Krym Poł udniowy). Ale czy to uł atwi każ demu urlopowiczowi? Czy bę dzie zainteresowany, dlaczego odpoczynek nie jest tak komfortowy?
5) Teren parku
5.1) Architektura krajobrazu + pię kno. Ocena: 3+.
Wyjaś nienie: gł ó wna czę ś ć terytorium, na któ rym znajdują się budynki, to po prostu ogromny stos kamiennych budynkó w, wś ró d któ rych nie ma zbyt wiele zieleni. Na przykł ad Willa „Park Chair” stoi wś ró d innych budynkó w, a z okien wielu jej pokoi rozpoś ciera się przepię kny widok na… są siednie budynki.
Architektura krajobrazu jako taka na ogó ł otstustvuet. Niewiele jest klombó w, nie ma fontann i basenó w, roś liny i krzewy są w wię kszoś ci stare.
Nowe rozwią zania projektowe, któ re są nawet w czwó rkach z Egiptu i Turcji, nie są tutaj dostę pne i jest mał o prawdopodobne, aby lokalni „guru” o nich sł yszeli.
5.2) Czystoś ć . Ocena: 3+
Wyjaś nienie: jest kosz na ś mieci, w tym kosz budowlany.
5.3) Zadbany. Ocena: 3.
Opis: „Krzesł o Parkowe” jako takie nie istnieje, a dokł adniej istnieje, ale tylko w postaci nę dznych pozostał oś ci tego, co 150 lat temu (nie jestem pewien co do chronologii) cieszył o oczy odwiedzają cych pię kne hrabiny ze ś w. Petersburg. Ró ż e nie kwitł y tam od dawna, a ostatnie migdał y już dawno wyblakł y. Reszta parku też nie jest zbyt zadowolona (s. 5.1).
5.4) Komfort wypoczynku. Ocena: 4-.
Wyjaś nienie: w wielu miejscach trwają prace budowlane, a pod piskiem szlifierki i odgł osem mł otka napisy „Gwoź dzie kwitną na krześ le krzesł a…”
-----
Generalnie nie do mnie należ y wycią ganie wnioskó w, moim zadaniem jest pró ba przedstawienia mojego poglą du na to, co ukazał o się moim oczom w Marat Park Hotel.
Mam wystarczają ce doś wiadczenie w branż y turystycznej i wyjazdach zagranicznych i mam prawo napisać taką recenzję.
Ostatecznie oczywiś cie to od Ciebie zależ y, czy tam pojedziesz, czy nie. Niektó rzy ludzie powinni wszystkiego doś wiadczyć sami, nadepną ć na grabie, ż e tak powiem, i pojadą tam niezależ nie od jakichkolwiek recenzji. Czę ś ci tam pewnie się podobał y – nie mam nic przeciwko nim: każ dy ma swó j gust i wł asne podró ż nicze wraż enia. Niewą tpliwie jest to dalekie od najgorszego miejsca na Krymie, ale jeś li poró wnamy je z zagranicznymi hotelami ...- To do Ciebie należ y ocena!