Только вернулись из Лига-клуба, отдыхали с тремя детьми (4.15, 19). Место хорошее, тихое, до Евпатории - 15 мин. и 50 грн. на такси, ездили через день развлечься и посмотреть в прекрасном новом городском аквариуме на рыб, а в дельфинарии - на дельфинов, в старый город и т. п. Все дети были счастливы.
Теперь об отеле. Многое здесь сделано не просто со знанием дела, а с любовью и уважением к клиентам. И тем более нелепо выглядит циничный подход к организации питания. Короче, реально Лига-клуб - "отель контрастов": имея все предпосылки стать отелем №1 не только в Заозерном, но и одним из лидеров региона, буквально в каждой ключевой позиции обнаруживалась досадная, часто нелепая недоработка, которая общее (весьма положительное) впечатление несколько портила. Но обо всем по порядку.
АНИМАЦИЯ
Ставлю прекрасную анимацию на первое место среди преимуществ пансионата, потому что о подобном уровне работы с детьми в крымских отелях не слышала. Дети были с самого утра "охвачены культурно-массовой работой" - игры на пляже, на территории, в детской комнате, на огромном крытом танцполе - девушки выкладывались на 100%, спасибо вам огромное, Вика, Люба, Настя!! !
Минусы. 1. Крайне неудобное расписание работы детской комнаты (с 16 до 18). Мой ребенок днем не спит (уверена - он не один такой), и с 14 до 16 как раз было бы идеально проводить там время. А после 16 детская комната уже вроде бы и не нужна - все равно отправлялись на пляж.
2. Для подростков развлечений мало (только спорт), и вечерами они бестолково слоняются по территории.
ПЛЯЖ
Просто отличный пляж! Чистый, размещение комфортное - в любое время можно найти свободный лежак, а с 7 до 9 утра вообще на пляже были одни мы да славная дама из Питера. Есть цивильные душевые с холодной и горячей водой, туалеты, небольшой бар, широченный навес, под которым можно безопасно провести хоть целый день. Посторонних нет, места полно, мусор и водоросли убираются. Кстати, расстояние до пляжа не 300 м, а около 800, но идти ровно 10 минут по тенистой аллее, что совершенно не напрягало.
Минусы. 1. Туалет на пляже не закрывается изнутри. Цель сего явления так и осталась невыясненной.
2. Ассортимент бара крайне скуден, поэтому потенциальная прибыль уплывала бойкой парочке с "пахлавой медовой" и прочей снедью, которую (парочку то есть) дважды в день буквально осаждали отельные отдыхающие.
НОМЕРА
Оригинальное архитектурное решение всего комплекса в целом и номеров в частности вызывает уважение - насколько все эргономично устроено, при этом общая площадь двухкомнатных номеров небольшая. Чистота идеальная, ежедневная уборка тщательная - спасибо огромное нашей горничной Светлане! Минусы. 1. Из-за причудливых многоугольных изгибов стен балконы повернуты почти "лицом" друг к другу, что неожиданно создало проблему. Соседи любили покурить и поговорить за жизнь часов до двух ночи. Поскольку же наш балкон был постоянно открыт из-за невыносимой духоты (кондиционер расположен в гостинной, и на спальню его не хватает), то весь сигаретный дым был в нашей комнате, плюс постоянное "бу-бу-бу" над ухом. Приходилось ждать окончания этих романтических вечеров, открывая-закрывая балконную дверь в ритме перекуров (хотя люди были, конечно, не виноваты - они просто беседовали на своем балконе). Какой из этой ситуации выход, даже не знаю. Может, при поселении интересоваться временем отхода ко сну временных соседей?
ПЕРСОНАЛ И ТЕРРИТОРИЯ
Все сотрудники отеля, как на подбор, приветливы, любезны и компетентны - ну прямо заграница, ей-богу! Администраторы Елена, Алена, Оля, Светлана - вы отлично работаете, спасибо! Прекрасные улыбчивые официантки, всех, увы, не помню( - лишь Светлану, у которой даже хватало терпения докармливать капризничающих малышей!
Территория великолепная как для такого маленького теля: чистый бассейн, ухоженные клумбочки, множество деталей ландшафтного дизайна, которые радовали глаз; уютные беседки... Казалось бы, отдыхай и радуйся. Но подвох все-таки был, и крылся он в кулинарной части программы.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПШИК
Если первые два дня мы еще привыкали к статусу отдыхающих, все нам нравилось - и еда тоже (отличный жареный пангасиус, салат из овощей с оливками и сыром, большие порции спелого арбуза и т. п. ). А, может, это были какие-то особенные дни, потому что именно с третьего дня и дальше еда становилась все хуже и хуже, пока не скатилась до откровенного кулинарного отстоя, на минуточку, за 255 грн. с человека в день! Предлагаю топ-10 блюд, которые особенно изумили (расставлены в порядке подачи в столовке, а не по "вкусности" - определиться с выбором лидера не могу, как в анекдоте: "Девушка, что будете пить - спирт, самогон, водку? - Ой, даже не знаю, у вас все такое вкусное...")
Итак:
1. ПРОШЛОГОДНИЕ! ! ! яблоки, дубовые, с прожилками гнили изнутри, любезно предложенные на десерт к обеду (по 1 шт на персону);
2. Компот из сухофруктов (посреди лета!! ! );
3. Зеленые киви (в смысле спелости) и зеленые персики (мы имели счастье попробовать и тут же выбросить эти фрукты в разные дни, тоже по 1 шт на человека);
4. Бледно-розовая водичка с сахаром в обед - очевидно, это т. н. компот, сваренный в пропорции 2 абрикоса на ведро воды (привет от советского общепита);
5. Салат из белокочанной капусты с морковью в качестве обеденной закуски (привет от зимнего меню студенческих столовых);
6. Ячневая каша-размазня, любовно шмякнутая на тарелку "лепешечкой" (мы такую варили собаке, когда были перебои с гречкой. При этом собаку было жалко);
7. Зачем-то порезанная на тонкие полоски и уваренная до состояния резины печень;
8. Мерзкая на вид и кислая на вкус (если ЭТО лизнуть)рисовая каша с комочками творога и подгоревшей корочкой сверху, выложенная живописной кучкой и именуемая запеканкой;
9. Милостиво положенные на тарелку с нарезкой овощи к завтраку - 1/8 часть (я не шучу!! ! ) листика салата;
10. И все-таки, это лидер: под звуки фанфар на сцене появляется завтрак нашего последнего дня в полном составе. Озвучиваю медленно и печально. Тарелка с закуской: три ломтика сыра, два ломтя копченой жирной рыбы, кусок масла, листик салата. Повторяю, если кто забыл: это ЗАВТРАК! Европейский, как уточнили нам. Дальше - писк кухни фьюжн, плод разгулявшейся не на шутку фантазии шефа, изумительное дополнение к жирненькой копченой рыбке с утреца - ее величество САРДЕЛЬКА! Большая такая. Толстая. С икрой кабачковой.
Это кто ж таким набором в Европе завтракает? ! Я даже представила: мажет себе, значит, европеец кусок хлеба маслом. Сверху - шмяк рыбешку. Ну и сырик для вкуса, конечно, отличный бутер получается. А потом все это дело сарделькой утоптать - вкуснотища! Ах, да, к этому кулинарному безумию подавался напиток типа "Юппи". Для полной, так сказать, гармонии.
...Я бы смеялась, если бы эти разнообразные, но совершенно НЕ СЕЗОННЫЕ блюда не стоили так дорого. Сплошные каши и макароны, мясо, супы - все съедобно, но в любом кафе или ресторане в Киеве такой бизнес-ланч стоит около 50 грн, а не 110. Обидно то, что на две недели такого принудительного питания (именно принудительного, потому что при покупке номера в высокий сезон оплата питания обязательна) семья была лишена сезонных овощей - не было ни овощных рагу, ни фаршированных перцев, ни соте из баклажанов и т. п. - этот перечень блюд, которые просто просятся на августовский стол, может продолжить любой. Да поставьте, блин, просто овощную нарезку на стол - разве за такие деньги нельзя мне дать индивидуальный помидор? ! Жалкий несвежий салатик в обед, в котором можно было выловить пару кусочков чахлых помидоров, не в счет. Рыба была всего один раз за две недели! Завтраки вообще какие-то невнятные, с европейскими (или континентальными) практически ничего общего не имеющие. Ни яиц, ни омлетов, ни творога (как было, кстати, обещано в меню на сайте). Особенный цинизм администрации в том, что альтернативы-то нет - никаких заведений общепита поблизости не наблюдается. Почему бы не организловать питание по модели ресторанов быстрого питания? Но, очевидно, отсутствие конкуренции расслабляет. Печально думать, что и в этот раз мы стали свидетелями "бизнеса по-русски": хоть в чем-то, да нажучить клиента. А жаль. Ведь именно в этот отель я бы приехала снова.
Wł aś nie wró cił em z Klubu Ligowego, odpoczywał em z tró jką dzieci (4.15, 19). Miejsce jest dobre, spokojne, do Evpatorii - 15 minut. i 50 UAH. taksó wką co drugi dzień jeź dziliś my bawić się i oglą dać ryby w pię knym nowym miejskim akwarium, delfiny w delfinarium, na starym mieś cie itp. Wszystkie dzieci był y szczę ś liwe.
Teraz o hotelu. Wiele tutaj robi się nie tylko z umieję tnoś ciami, ale takż e z mił oś cią i szacunkiem dla klientó w. A tym bardziej ś mieszne jest cyniczne podejś cie do cateringu. Kró tko mó wią c, Liga-Club jest naprawdę „hotelem kontrastó w”: mają c wszystkie warunki, aby stać się hotelem nr 1 nie tylko w Zaozernym, ale takż e jednym z lideró w w regionie, dosł ownie w każ dej kluczowej pozycji niefortunnym, czę sto znajdowano ś mieszną wadę , któ ra jest ogó lnym (bardzo pozytywnym) wraż eniem nieco popsutym. Ale najpierw najważ niejsze.
ANIMACJA
Na pierwszym miejscu wś ró d zalet pensjonatu stawiam doskonał ą animację , bo nie sł yszał em o podobnym poziomie pracy z dzieć mi w krymskich hotelach. Od samego rana dzieci był y „obję te pracą kulturalną i masową ” - zabawy na plaż y, w terenie, w pokoju dziecię cym, na ogromnym krytym parkiecie tanecznym - dziewczyny dał y z siebie wszystko w 100%, dzię kuję bardzo, Vika, Lyuba, Nastya !! !
Minusy. 1. Niezwykle niewygodny harmonogram dla pokoju dziecię cego (od 16 do 18). Moje dziecko nie ś pi w cią gu dnia (jestem pewna, ż e nie jest jedyne), a od 14 do 16 był oby po prostu idealnie spę dzać tam czas. A po 16 roku pokó j dziecię cy wydaje się już niepotrzebny - nadal chodzili na plaż ę .
2. Dla nastolatkó w jest mał o rozrywki (tylko sport), a wieczorami gł upio wę drują po terenie.
PLAŻ A
Po prostu ś wietna plaż a! Czysty, wygodny nocleg - o każ dej porze moż na znaleź ć darmowy leż ak, a od 7 do 9 rano byliś my sami na plaż y i mił a pani z Petersburga. Są cywilne prysznice z zimną i ciepł ą wodą , toalety, mał y barek, szeroki baldachim, pod któ rym moż na spokojnie spę dzić przynajmniej cał y dzień . Nie ma osó b postronnych, miejsce jest peł ne, ś mieci i glony są usuwane. Nawiasem mó wią c, odległ oś ć do plaż y to nie 300 m, ale okoł o 800 m, ale spacer po zacienionej alejce zajmuje dokł adnie 10 minut, co wcale nie przeszkadzał o.
Minusy. 1. Toaleta na plaż y nie zamyka się od wewną trz. Cel tego zjawiska pozostaje niejasny.
2. Asortyment baru jest niezwykle ograniczony, wię c potencjalny zysk pł yną ł do energicznej pary z „pieczonym miodem” i innym jedzeniem, któ re (to znaczy para) był o dosł ownie oblegane przez wczasowiczó w dwa razy dziennie.
POKOJE
Oryginalne rozwią zanie architektoniczne cał ego kompleksu, a zwł aszcza pomieszczeń , budzi respekt - jak ergonomicznie wszystko jest zaaranż owane, a ł ą czna powierzchnia dwupokojowych apartamentó w jest niewielka. Czystoś ć jest idealna, codzienne sprzą tanie jest dokł adne - wielkie dzię ki naszej pokojó wce Svetlana! Minusy. 1. Ze wzglę du na dziwaczne wieloką tne krzywizny ś cian balkony są zwró cone niemal „naprzeciw siebie”, co niespodziewanie stworzył o problem. Są siedzi lubili palić i rozmawiać o ż yciu godzinami do drugiej w nocy. Ponieważ nasz balkon był cał y czas otwarty ze wzglę du na nieznoś ną dusznoś ć (klimatyzacja znajduje się w salonie, a powietrza do sypialni za mał o), to cał y dym papierosowy był w naszym pokoju, plus cią gł e „bu-bu”. -boo” nad uchem. Musieliś my czekać na koniec tych romantycznych wieczoró w, otwierają c i zamykają c drzwi balkonowe w rytm przerw na palenie (choć ludzie oczywiś cie nie byli winni - po prostu rozmawiali na swoim balkonie). Jakie wyjś cie z tej sytuacji, nawet nie wiem. Moż e, osiedlają c się , zainteresować się czasem pó jś cia spać dla tymczasowych są siadó w?
PERSONEL I TERYTORIUM
Cał y personel hotelu, jakby z wyboru, jest przyjazny, mił y i kompetentny - có ż , tylko za granicą , na Boga! Administratorzy Elena, Alena, Olya, Svetlana - wykonujesz ś wietną robotę , dzię kuję ! Pię kne uś miechnię te kelnerki, niestety, nie pamię tam ich wszystkich (- tylko Svetlana, któ ra miał a nawet cierpliwoś ć , by uzupeł nić kapryś ne dzieci!
Terytorium jest wspaniał e jak na tak mał e ciał o: czysty basen, zadbane kwietniki, wiele przyjemnych dla oka detali krajobrazowych; przytulne pawilony. . . Wydawał oby się , ż e odpoczywają i radują się . Ale wcią ż był haczyk, któ ry leż ał w kulinarnej czę ś ci programu.
ZILD GASTRONOMICZNY
Jeś li przez pierwsze dwa dni jeszcze przyzwyczajaliś my się do statusu wczasowiczó w, podobał o nam się wszystko - i jedzenie też (doskonał a smaż ona panga, sał atka jarzynowa z oliwkami i serem, duż e porcje dojrzał ego arbuza itp. ). A moż e to był y jakieś szczegó lne dni, bo już od trzeciego dnia jedzenie był o coraz gorzej, aż na minutę pogrą ż ył o się w szczerym kulinarnym gó wnie za 255 UAH. za osobę dziennie! Oferuję.10 najlepszych dań , któ re są szczegó lnie niesamowite (uł oż one w kolejnoś ci serwowania na stoł ó wce, a nie wedł ug „smacznie” - nie mogę się zdecydować na wybó r lidera, jak w dowcipie: „Dziewczyno, co ty pić - alkohol, bimber, wó dka? - Oj nawet nie wiem, wszystko jest takie pyszne. . . ")
Wię c:
1. OSTATNI ROK! ! ! jabł ka, dą b, wewną trz smugi zgnilizny, uprzejmie podawane na deser do obiadu (1 szt. na osobę );
2. Kompot z suszonych owocó w (w ś rodku lata!! ! );
3. Zielone kiwi (w sensie dojrzał oś ci) i zielone brzoskwinie (mieliś my to szczę ś cie, ż e w ró ż ne dni te owoce pró bowaliś my od razu wyrzucić , ró wnież.1 szt. na osobę );
4. Do obiadu bladoró ż owa woda z cukrem – oczywiś cie jest to tzw. kompot, gotowany w proporcji 2 morele na wiadro wody (cześ ć z sowieckiej gastronomii publicznej);
5. Sał atka z biał ej kapusty z marchewką jako przeką ska obiadowa (pozdrawiam z zimowego menu stoł ó wek studenckich);
6. Kasza ję czmienna, czule rozgnieciona na talerzu z „ciastem” (ugotowaliś my to dla psa, gdy był y przerwy w kaszy gryczanej. W tym samym czasie psu był o przykro);
7. Z jakiegoś powodu wą troba pokrojona w cienkie paski i sprowadzona do stanu gumy;
8. Obrzydliwa w wyglą dzie i kwaś na w smaku (jeś li jest lizana) owsianka ryż owa z grudkami twarogu i przypaloną skó rką na wierzchu, uł oż ona w malowniczy stos i zwana zapiekanką ;
9. Ł askawie pokrojone warzywa na ś niadanie - 1/8 (nie ż artuję!! ! ) liś cia sał aty;
10. A jednak to jest lider: przy dź wię kach fanfar ś niadanie naszego ostatniego dnia pojawia się na scenie z peł ną mocą . Mó wię powoli i smutno. Talerz przeką skowy: trzy plastry sera, dwa plastry wę dzonej tł ustej ryby, kawał ek masł a, liś ć sał aty. Powtarzam, jeś li ktoś zapomniał : to Ś NIADANIE! Europejskie, jak nam powiedziano. Dalej - pisk kuchni fusion, owoc dzikiej wyobraź ni szefa kuchni, niesamowity dodatek do tł ustej wę dzonej ryby od rana - KIEŁ BASA Jej Kró lewskiej Moś ci! Taki duż y. Gruby. Z kawiorem z dyni.
Kto w Europie je ś niadanie z takim zestawem? ! Wyobraził em sobie nawet: smaruje się , co oznacza, ż e Europejczyk to kawał ek chleba z masł em. Powyż ej - ryba shmyak. Có ż , ser do smaku, oczywiś cie okazuje się doskonał ą kanapką . A potem deptać cał oś ć kieł basą - pysznie! O tak, temu kulinarnemu szaleń stwu towarzyszył napó j typu yuppie. Dla peł nej, by tak rzec, harmonii.
…Ś miał abym się , gdyby te urozmaicone, ale zupeł nie NIESEZONOWE dania nie był y tak drogie. Stał e pł atki zboż owe i makarony, mię so, zupy - wszystko jest jadalne, ale w każ dej kawiarni lub restauracji w Kijowie taki biznesowy lunch kosztuje okoł o 50 UAH, a nie 110. przy zakupie pokoju w szczycie sezonu opł ata za jedzenie jest obowią zkowa) rodzina został a pozbawiona warzyw sezonowych - nie był o gulaszu warzywnego, faszerowanej papryki, saute z bakł aż ana itp. - tę listę dań , któ re wł aś nie proszą o sierpniowy stó ł , moż e kontynuować każ dy. Tak, poł ó ż , cholera, po prostu pokrojone warzywa na stole - czy nie mogę dać mi indywidualnego pomidora za takie pienią dze? ! Nę dzna, nieś wież a sał atka na lunch, w któ rej moż na był o zł apać kilka kawał kó w karł owatych pomidoró w, się nie liczy. Ryba był a tylko raz na dwa tygodnie! Ś niadania są generalnie doś ć niejasne, praktycznie nie mają nic wspó lnego z europejskimi (czy kontynentalnymi). Bez jajek, bez omletó w, bez twarogu (tak przy okazji obiecano w menu na stronie). Szczegó lny cynizm administracji polega na tym, ż e nie ma alternatywy – w pobliż u nie ma punktó w gastronomicznych. Dlaczego nie zorganizować posił kó w na wzó r restauracji typu fast food? Ale oczywiś cie brak konkurencji jest relaksują cy. Przykro jest myś leć , ż e i tym razem byliś my ś wiadkami „biznesu po rosyjsku”: przynajmniej w czymś , ale ż eby oszukać klienta. Szkoda. W koń cu przyjadę do tego hotelu ponownie.