Twierdzenie, ż e gdyby nie był o szynki, to Kolumb nie popł yną ł by do Ameryki, nie jest bezpodstawne, ponieważ w tamtych czasach nie był o konserw, a rejsy trwał y miesią cami. Powszechne tł umaczenie sł owa „jamon”, jako szynka, jest co najmniej niedokł adne, ponieważ jamon jest produktem suszonym na sucho, nie gotowanym, a mocne zę by nie bę dą zbyteczne do jego uż ycia. Jego bezpieczeń stwo jest bezkonkurencyjne, podczas jednej z moich podró ż y do Hiszpanii temperatura tam przekroczył a 40 stopni, ale nie zaszkodził o to kupionemu na począ tku podró ż y kawał kowi szynki.→